Formaggi Autentici
Muretino
Toma casereccia con note di latte, burro, yogurt e fieno.
- PASTA
- STAGIONATURA
ABBINAMENTI
Ideale per la preparazione di torte salate, soufflè o golose fondute.
Muretino al tartufo
Armonioso, unisce alla delicatezza del latte l’intensità del tartufo.
- PASTA
- STAGIONATURA
ABBINAMENTI
Ottima per mantecare risotti, o tagliata a listarelle da gustare con pane casereccio.
Piramidino
Sapore dolce e delicato, dalla pasta tenera e dalla forma caratteristica.
- PASTA
- STAGIONATURA
ABBINAMENTI
Delizioso da gustare in purezza o fuso sulla piastra o alla brace.
Modì
Formaggio fragrante e strutturato dal gusto morbido e avvolgente.
- PASTA
- STAGIONATURA
ABBINAMENTI
Delizioso come condimento per primi piatti e mantecature di risotti.
Fusta
Versatile e saporito, il formaggio da tavola per eccellenza.
- PASTA
- STAGIONATURA
ABBINAMENTI
A tavola, con pane croccante o di segale. In cucina ottimo per creme e fondute.
Tonda
Gusto semplice e struttura fondente, si scioglie in bocca.
- PASTA
- STAGIONATURA
ABBINAMENTI
A tavola, con pane croccante o di segale. In cucina ottimo per creme e fondute.
I nostri contatti
Informazioni e richieste sui prodotti, contatti commerciali, visite in fattoria e profili social.
Chi siamo
Benessere animale, filera controllata, sapori di montagna, DOP piemontesi, arte dell’affinatura.
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