Da provare:
Piramidino
Mattonella di pecora
100% Castelmagno DOPFinissimo
Toma Piemontese DOP
Muretino
Paglietta di tino
Le nostre Fattorie di Montagna,
dagli allevamenti alle grotte di affinatura.
Montagna, gestione della filiera e benessere animale.
Le fattorie Tino Paiolo nascono da 100 anni di tradizione artigiana e da un territorio unico. Comprendono i nostri allevamenti di montagna, l’ecosistema naturale della Valle del Castelmagno e le grotte naturali di affinatura.
La nostra filiera è lineare e si svolge completamente all’interno delle fattorie. Preservare il valore dell’ecosistema di montagna per noi significa: crescita sostenibile, allevamenti certificati, Dop, filiera corta, eccellenze gastronomiche.
fattorie di montagna:
scopri e informati.
I nostri formaggi,
Autentici e Piemontesi DOP.
PRODOTTI
Tutti i nostri prodotti e le nostre offerte.
Autentici Tino Paiolo, formaggi d’eccellenza affinati in grotta.
Piemontesi DOP, dalla migliore tradizione casearia italiana.
Castelmagno DOP,
il re dei DOP Piemontesi.
Freschi, gustosi,
per tutte le stagioni.
Nuvola di capra
Torretta
Tumin furlin
Paglietta di tino
Paglietta di tino
Latte caprino
Stampino
Un mondo di forme
da scoprire.
FORMAGGI DI
Mucca
FORMAGGI DI
Pecora
FORMAGGI DI
Capra
I sapori dei nostri territori e dei nostri pascoli direttamente in tavola.
